Промокоды > Дом и семья > Кулинарные рецепты > Супы > Суп харчо > Фото


Суп харчо

Суп харчо
ФОТО Отчет по статье суп харчо 2013
Для того, чтобы приготовить суп харчо, необходимо небольшими кусочками нарезать мясо, и залить его водой (3 л). Затем, периодически снимая накипь, варить мясо 1,5 часа.
Очищенные грецкие орехи измельчить в блендере или порубить ножом.
В приготовленный бульон насыпать рис и варить 10 минут. Мелко порезанный лук обжарить на растительном масле и добавить его в бульон, также как и орехи. Затем в суп харчо добавить соус, перец, соль, хмели-цунели и 5-7 минут варить. После этого положить с суп харчо чеснок, продавленный через чеснодавку и снять с огня. Когда суп харчо минут 10-20 настоится под крышкой, можно его подавать, посыпав зеленью, предварительно мелко нарезанной.

Суп харчо готовят из следующих ингредиентов:
• филе говядины – 500 г;
• рис – 200 г;
• лук – 1 шт.;
• грецкие орехи – 100 г;
• соус сацебели или ткемали – 150 г;
• чеснок – 3-4 зубчика;
• красный перец;
• зелень;
• хмели-сунели – 2 ч.л.;
• соль;
• перец горошком.



Другие рецепты в разделе "Супы"

Куриный суп

Куриный суп
Во многих семьях куриный суп является одним из самых любимых первых блюд. Одни куриный суп готовят с...

Читать
Грибной суп

Грибной суп
Существует множество людей, который очень любят грибной суп. Сейчас можно найти массу рецептов приго...

Читать
Гороховый суп

Гороховый суп
Одним из первых блюд является гороховый суп. Немало есть людей, которые любят это блюдо и готовят ег...

Читать
Суп-пюре

Суп-пюре
Суп-пюре можно приготовить из овощей, мясных и рыбных продуктов, бобовых и различных круп. Овощной с...

Читать
Рекламный блок












  Покупайте со скидкой по промокодам и акциям одежду и обувь.
© 2009 - 2016 HerWish.ru - Все права защищены.