Промокоды > Дом и семья > Кулинарные рецепты > Супы > Гороховый суп > Фото


Гороховый суп

Гороховый суп
ФОТО Отчет по статье гороховый суп 2013
Одним из первых блюд является гороховый суп. Немало есть людей, которые любят это блюдо и готовят его по разным рецептам. Рассмотрим один из рецептов приготовления вкусного и ароматного горохового супа.

Необходимо тщательно промыть горох, залить его водой и оставить на ночь. Утром воду сливают, промывая горох, и ставят варить. Кипятка в емкость нужно наливать столько, чтобы только немного прикрывал горох. Также в кастрюлю, где варится горох, нужно положить лавровый лист, растительное масло и перец горошком.
Пока будет вариться горох, необходимо приготовить заправку. Следует мелко нарезать лук и морковку и обжарить их до золотистого цвета на растительном масле. Положить заправку в гороховый суп, и добавить немного кипятка, если нужно будет. Затем гороховый суп еще варить на протяжении 20-25 минут. После этого положить в суп порезанный кубиками картофель, долить немного кипятка. Затем, не переставая мешать, всыпать манку и проследить, чтобы не было комочков. Когда сварится картофель, в гороховый суп нужно соль, чеснок и заправку. Если гороховый суп подать с бутербродами из черного хлеба с ветчиной, все просто «пальчики оближут».

Для приготовления горохового супа необходимы следующие ингредиенты:
• сухой очищенный горох – 1ст.;
• картофель – 2-3 шт.;
• морковь - 2-3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• растительное масло - 0,25 ст.;
• манная крупа – 1 ч.л.;
• чеснок – 1 зубок;
• лавровый лист – 8 шт.;
• соль;
• перец горошком.



Другие рецепты в разделе "Супы"

Куриный суп

Куриный суп
Во многих семьях куриный суп является одним из самых любимых первых блюд. Одни куриный суп готовят с...

Читать
Грибной суп

Грибной суп
Существует множество людей, который очень любят грибной суп. Сейчас можно найти массу рецептов приго...

Читать
Суп харчо

Суп харчо
Для того, чтобы приготовить суп харчо, необходимо небольшими кусочками нарезать мясо, и залить его в...

Читать
Суп-пюре

Суп-пюре
Суп-пюре можно приготовить из овощей, мясных и рыбных продуктов, бобовых и различных круп. Овощной с...

Читать
Рекламный блок












  Покупайте со скидкой по промокодам и акциям одежду и обувь.
© 2009 - 2016 HerWish.ru - Все права защищены.