Промокоды > Дом и семья > Кулинарные рецепты > Салаты > Салат Оливье > Фото


Салат Оливье

Салат Оливье
ФОТО Отчет по статье салат оливье 2013
Салат Оливье существует уже очень много лет, его популярность просто огромна. Этот салат изобрел повар-француз Люсьен Оливье в 1860-м году. Он являлся владельцем трактира «Эрмитаж», расположенного на Трубной площади. Многие годы салат Оливье держался в секрете, и никто из поваров не мог приготовить его так, как готовил известный француз. Благодаря этому было создано сотни рецептов салатов Оливье, ведь каждый из поваров добавлял в него что-то свое, пытаясь создать что-то необычное и очень вкусное.

Расскажем один из рецептов его приготовления.
Сначала необходимо отварить картофель, затем его почистить и мелко нарезать. Отварить яйца (20 мин), поставить под холодную воду, затем почистить и порезать.
После этого взять вареную колбасу и соленый, маринованный или свежий огурец, и также их мелко накрошить. Смешать все подготовленные ранее ингредиенты, добавив в них порезанный зеленый лук, зеленый горошек. Все посолить, заправить майонезом и подавать к столу.

В состав салата Оливье входят следующие компоненты:
• картофель – 2 шт.;
• колбаса вареная – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• зеленый горошек – 1 б.;
• свежий или соленый огурец – 1-2 шт.;
• зеленый лук – 30 г;
• соль;
• майонез.



Другие рецепты в разделе "Салаты"

Салат Крабовый

Салат Крабовый
Салат Крабовый завоевал свою популярность, прежде всего, тем, что его очень просто готовить. Дело в ...

Читать
Салат Мимоза

Салат Мимоза
Очень нежным и необычным является салат Мимоза. Этот салат действительно по внешнему виду очень похо...

Читать
Салат Греческий

Салат Греческий
Одним из самых низкокалорийных и легких салатов считается Греческий. При этом салат Греческий очень ...

Читать
Салат Цезарь

Салат Цезарь
Салат Цезарь уже давно стал популярным у многих хозяек. И сейчас редко какое торжество проходит без ...

Читать
Рекламный блок












  Покупайте со скидкой по промокодам и акциям одежду и обувь.
© 2009 - 2016 HerWish.ru - Все права защищены.